SÃO JORGE era capitão do Exército romano e conhecido por guerreiro por ter mantido-se fiel a sua crença em Jesus Cristo e por fazer oposição ao império romano (Igreja Católica) que perseguia os cristãos no ano 300 d.C.
Após a morte de Jorge passaram a idolatra-lo (visando interesse financeiro e pessoal), atitude compreendida como INTOLERÂNCIA RELIGIOSA, visto que Jorge era cristão (monoteísta) e contra adoração a ídolos.
Para completar a história de Jorge, no Brasil mais precisamente em Salvador-ba agregaram o nome Jorge a religião africana, outro ato de intolerância por não existir respeito pela crença do próprio Jorge e sua família. 
Poderia dizer: "O coitado está revirando no tumulo" mas isto também é contra sua crença em Jesus Cristo que para ele era o único e suficiente salvador.

Fonte: Revista Estrela de Davi!!